云南江川铜锅鱼 大理丽江玉溪铜器 纯手工红铜米线锅 小锅米线
- 无参数
宝贝尺寸直径21CM，高7CM（不排除1-2CM误差）
本店的铜器均为真正纯铜,接受任何权威机构的检测。铜器使用后颜色会因为受到不同刺激呈现出不同的颜色，有黑色，有淡黄色，有褐色，也有紫色等等，这些都是正常现象。只要用钢丝球和带酸性的液体擦洗就可以去除表面氧化层，但是每次使用都会产生氧化层，需要经过一段时间后表面形成一层氧化膜，铜器颜色才能逐渐稳定下来。铜锅使用后需要及时清理食物，清洗锅具，最好把水彻底弄干放在干燥地方以备下次使用，这样就不会产生铜绿，如果产生铜绿，食物就不能继续食用，锅具需要用钢丝球擦洗后才能正常使用。
因本店铜器都是由云南当地农民师傅在家里自己生产加工，所使用的材料都是纯铜，不会有掺假甚至镀层，我们的铜器表面未经过抛光刷漆工序，使用后或长期搁置均会氧化而出现变色变黑，这是铜的属性，属于正常现象，朋友们不必因此疑虑。只要保持表面干净、干燥即可。若不能接受铜产品基本属性的朋友请慎拍！
云南小锅米线的做法步骤
1. 准备好所有材料，韭菜洗干净，切成3cm长的段。
2. 干米线用开水煮15分钟，冲洗干净后用冷水泡一个小时，沥干水分备用。湿米线就不用这个步骤了。
3. 锅中放油，将肉末下锅煸炒，水分炒干至熟，将油去净备用。
4. 锅中放入猪骨汤（没有则可用水代替），如果不知道放多少，可以用装米线的锅去接水，刚刚淹过米线的量就够。
5. 汤料煮沸后将米线、韭菜放入锅内。
6. 倒入生抽，大火煮两分钟即可。如果吃辣，可以在起锅前淋上辣椒油。
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